Chuyên đề Công nghệ chăn nuôi 11 kết nối tri thức: Tải giáo án bài 3 Một số ứng dụng phổ biến của công nghệ sinh học trong nhân giống vật nuôi (P1)

Ngày soạn:…/…/…

Ngày dạy:…/…/…

BÀI 3: MỘT SỐ ỨNG DỤNG PHỔ BIẾN CỦA CÔNG NGHỆ SINH HỌC TRONG NHÂN GIỐNG VẬT NUÔI

1. MỤC TIÊU
2. Kiến thức

Sau bài học này, HS sẽ:

• Hiểu được vai trò của thụ tinh nhân tạo trong việc khai thác tối đa con đực giống tốt, hỗ trợ công tác nhân giống đối với các vật nuôi có hạn chế khi thụ tinh tự nhiên, hoặc tăng khả năng khai thác tinh ở con đực giống tốt.
• Mô tả và giải thích được các bước cơ bản của kĩ thuật bảo quản lạnh tinh trùng, trứng, phôi. Mục đích của việc bảo quản lạnh tinh trùng, trứng, phôi trong chăn nuôi.
• Hiểu được khái niệm, vai trò của kĩ thuật phân cắt phôi, kĩ thuật cấy truyền phôi trong nhân giống vật nuôi và mô tả được các bước cơ bản của kĩ thuật này.

2. Năng lực

Năng lực chung:

• Năng lực tự chủ và tự học: Lựa chọn được nguồn tài liệu phù hợp để nâng cao kiến thức về một số ứng dụng phổ biến của công nghệ sinh học trong nhân giống vật nuôi.
• Năng lực giao tiếp và hợp tác: Hoạt động nhóm một cách hiệu quả theo đúng yêu cầu của GV, tích cực tham gia các hoạt động trong lớp.
• Giải quyết vấn đề và sáng tạo: Thảo luận với các thành viên trong nhóm nhằm giải quyết các vấn đề trong bài học để hoàn thành nhiệm vụ học tập.

Năng lực công nghệ:

• Mô tả được một số công nghệ sinh học phổ biến trong nhân giống vật nuôi: thụ tinh nhân tạo; bảo quản lạnh tinh trùng, trứng, phôi; kĩ thuật phân cắt kết hợp cấy truyền phôi.

3. Phẩm chất

• Có ý thức tìm hiểu về ứng dụng công nghệ sinh học trong nhân giống vật nuôi, đặc biệt các ứng dụng thực tế trong sản xuất và trong thực tiễn cuộc sống.

1. THIẾT BỊ DẠY HỌC
2. Đối với giáo viên

• SGK, SGV.
• Tranh ảnh, video liên quan đến vai trò, một số ứng dụng của công nghệ sinh học trong nhân giống vật nuôi.

2. Đối với học sinh

• SGK, vở ghi.
• Tìm kiếm và đọc trước tài liệu có liên quan đến vai trò, một số ứng dụng phổ biến của công nghệ sinh học trong nhân giống vật nuôi tại địa phương, tại Việt Nam và trên thế giới.

III. TIẾN TRÌNH DẠY HỌC

1. HOẠT ĐỘNG KHỞI ĐỘNG
2. Mục tiêu: Tạo tâm thế hứng thú cho học sinh và từng bước làm quen bài học.
3. Nội dung: GV trình bày vấn đề, HS suy nghĩ và trả lời câu hỏi.
4. Sản phẩm học tập: HS trả lời được câu hỏi theo ý kiến cá nhân.
5. Tổ chức thực hiện:

Bước 1: Chuyển giao nhiệm vụ:

- GV đặt vấn đề:

 Những kĩ thuật nào của công nghệ sinh học đang được ứng dụng trong nhân giống vật nuôi? Con người đã và đang ứng dụng công nghệ cấy truyền phôi trong chăn nuôi nhằm mục đích gì?

Bước 2: Thực hiện nhiệm vụ

- HS lắng nghe câu hỏi, suy nghĩ, thảo luận trả lời câu hỏi phần khởi động.

Bước 3: Báo cáo kết quả hoạt động và thảo luận

- HS đưa ra những hiểu biết của mình về ứng dụng công nghệ sinh học trong nhân giống vật nuôi

Bước 4: Kết luận, nhận định

- GV đánh giá câu trả lời của HS, trên cơ sở đó dẫn dắt HS vào bài học: Ứng dụng công nghệ sinh học trong nhân giống vật nuôi có ý nghĩa rất lớn trong thực tiễn chăn nuôi. Bài học hôm nay sẽ giúp chúng ta hiểu rõ hơn một số công nghệ sinh học phổ biến trong nhân giống vật nuôi như thụ tinh nhân tạo, bảo quản lạnh tinh trùng, trứng, phôi, kỹ thuật cắt kết hợp cấy truyền phôi. Chúng ta cùng vào bài học hôm nay – Bài 3: Một số ứng dụng phổ biến của công nghệ sinh học trong nhân giống vật nuôi

1. HOẠT ĐỘNG HÌNH THÀNH KIẾN THỨC

Hoạt động 1: Tìm hiểu về thụ tinh nhân tạo

1. Mục tiêu: Thông qua hoạt động, HS hiểu được vai trò của thụ tinh nhân tạo trong việc khai thác tối đa con đực giống tốt, hỗ trợ công tác nhân giống đối với các vật nuôi có hạn chế khi thụ tinh tự nhiên, hoặc tăng khả năng khai thác tinh ở con đực giống tốt
2. Nội dung: GV trình bày vấn đề; HS lắng nghe, đọc SGK, quan sát hình ảnh, thảo luận và trả lời câu hỏi của GV.
3. Sản phẩm học tập: HS ghi vào vở khái niệm và vai trò của thụ tinh nhân tạo trong chăn nuôi.
4. Tổ chức hoạt động:

Hoạt động 2: Tìm hiểu về bảo quản lạnh tinh trùng, trứng, phôi

1. Mục tiêu: Thông qua hoạt động, HS mô tả và giải thích được các bước cơ bản của ki thuật bảo quản lạnh tinh trùng, phôi. Mục đích của việc bảo quản lạnh tinh trùng, trứng, phôi trong chăn nuôi.
2. Nội dung: GV trình bày vấn đề; HS lắng nghe, đọc SGK, thảo luận và trả lời câu hỏi của GV.
3. Sản phẩm học tập: HS ghi vở các bước cơ bản của kĩ thuật bảo quản lạnh tinh trùng, phôi.
4. Tổ chức hoạt động:

-----------------------------------Còn tiếp-------------------------------------